1980-04-03 第91回国会 衆議院 農林水産委員会 第15号
○松本（作）政府委員 先生が御指摘をいただきましたように、この適正な表示ということが非常に重要でございますので、食糧庁といたしましては、五十五年度から新たな表示実施要領を制定いたしまして、それに基づきまして知事が明確な品質区分を設定していくということと、それから米の内容につきまして品質区分ごとの内容を説明する表示として、類別区分ごとの原料玄米の構成を表示させるということで、どのような米が入っておるかという
○松本（作）政府委員 先生が御指摘をいただきましたように、この適正な表示ということが非常に重要でございますので、食糧庁といたしましては、五十五年度から新たな表示実施要領を制定いたしまして、それに基づきまして知事が明確な品質区分を設定していくということと、それから米の内容につきまして品質区分ごとの内容を説明する表示として、類別区分ごとの原料玄米の構成を表示させるということで、どのような米が入っておるかという
それから、品質区分ごとにその内容を明確にするということでございまして、類別区分、一類から五類までございますが、類別区分による原料玄米の構成割合を表示するというふうにしておるわけでございます。やり方といたしましては、それぞれの地方の実態もございます、いままでの表示の経過もございますので、そのような都道府県ごとの実態に応じて、漸次このような方向に改善をしてもらうということにしたいと思っております。
また、精米の消費者価格につきまして、品質に応ずる価格形成を基本として適正な水準で安定し得るよう、標準価格米以外のものについても各都道府県の実態に応じて品質区分ごとに小売り販売価格の限度を設け、販売業者を指導していく考えであります。 森林・林業につきましては、近年へ林地の保全や森林の公益的機能に対する国民的な要請が高まり、また、住宅建設の増大に伴う木材の安定的供給の必要性が強まっております。
また、精米の消費者価格につきまして、品質に応ずる価格形成を基本として適正な水準で安定し得るよう、標準価格米以外のものについても、各都道府県の実態に応じて、品質区分ごとに小売り販売価格の限度を設け、販売業者を指導していく考えであります。 森林・林業につきましては、近年、林地の保全や森林の公益的機能に対する国民的な要請が高まり、また、住宅建設の増大に伴う木材の安定的供給の必要性が強まっております。